Тмин целый

62,50 250,00 

Тмин имеет жгучий, горьковато-пряный вкус, немного похожий на анис, и легкий укропный запах

Производитель: Индия

Состав: тмин 100%. Без консервантов и ГМО.

Энергетическая ценность : 375 Ккал/100 г 

Пищевая ценность: белки – 17,8 г; жиры – 22,2 г; углеводы – 44,2 г; 

Содержит: витамины группы В (В4,В5, В6), Витамин С,  Витамин Е, Витамин РР,  Витамин А, Цинк,  Железо, Калий, Кальций, Магний, Медь, Селен, Фосфор, Натрий.

Условия хранения: прохладное место без попадания прямых солнечных лучей, температура от 0°С до +25°С, при влажности не более 70%.

Сроки хранения: до 6 месяцев.

Очистить
Кол-во

Guarantee Safe Checkout

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Польза тмина

Препараты тмина стимулируют секрецию желез пищеварительного тракта, усиливают тонус кишечника, снижают процессы гниения и брожения. Растение усиливает отделение желчи, эфирное масло проявляет антисептические и антигельминтные свойства.

В современной медицине плоды тмина используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, атонии кишечника, метеоризме. Применяют растение при спазмах желчных путей. Плоды тмина входят в состав ветрогонных, желудочных, аппетитных и других сборов.

Применение в медицине

Лекарственные свойства:
Плоды тмина в научной медицине применяют при атонии кишечника, запорах, как антимикробное, ветрогонное, для повышения функций пищеварительных желез.
Эфирное масло оказывает противотуберкулезное действие, применяют при неврозах, опухолях, болезнях глаз, при нарушении обмена веществ

 

Применение в кулинарии

В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондитерских изделий. Свежие листья кладут в качестве пряной зелени в салаты и супы.

Современные повара высушенные семена тмина, а иногда и листья добавляют при засолке и мариновании овощей.

Детали

Вес, г

250, 500, 1000