Перец зеленый горошек
212,50 ₴ – 850,00 ₴
Перец зеленый горошком — это недозрелый плод перечной лианы, многолетнего растения. Запах намного насыщеннее и более острый и пряный, чем у черного перца, а вот на вкус продукт намного нежнее, «деликатнее». В диком виде лиана до сих пор встречается в Индии на территории штата Керала. Плоды собирают на стадии формирования, пока оболочка гладкая, ровного насыщенного темно-зеленого цвета. При дозревании получают горошки черного привычного перца. Для сохранения вкусовых свойств плоды сначала замораживают, а потом доводят до кондиции, создавая вакуум, или обрабатывают диоксидом серы. При вакуумной обработке их оболочка остается гладкой, а после помещения в диоксид серы становится морщинистой. На вкусовых качествах внешний вид не отражается.
Импорт из : Индии
Состав: перец белый 100%. Без консервантов и ГМО.
Энергетическая ценность : 40 Ккал/100 г
Пищевая ценность: белки – 2,0 г; жиры – 0,2 г; углеводы – 7,9 г;
Содержат: витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), Витамин С, Витамин Е, Витамин РР, Витамин Н, Цинк, Железо, Калий, Кальций, Магний, Медь, Селен, Фосфор, Натрий.
Условия хранения: прохладное место без попадания прямых солнечных лучей, температура от 0°С до +25°С, при влажности не более 70%.
Сроки хранения: до 24 месяцев.
Guarantee Safe Checkout
Описание
Описание
Польза зеленого перца для организма при употреблении невыраженная. Несмотря на отсутствие остроты, никто не ест продукт ложками, в блюда добавляют не более столовой ложки горошин. На малой родине, в Индии, зеленый перец в горошке активно используют в рецептах народной медицины, поскольку он не раздражает пищеварительный тракт.
Употребление продукта вызывает следующее воздействие на организм:
- Укрепляет стенки сосудов;
- Препятствует отложению холестерина и растворяет уже образовавшиеся бляшки на стенках периферических сосудов;
- Предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсультов;
- Препятствует озлокачествлению клеток новообразований;
- Оказывает омолаживающее действие, останавливает возрастные изменения, повышает упругость кожи и стимулирует регенерацию эпителия;
- Ускоряет засыпание.
Очень важное положительное свойство для женщин — не стимулирует чувство голода. То есть можно наслаждаться вкусными пикантными ароматными блюдами, не опасаясь того, что «аппетит разыграется». Лучший ароматизатор аперитивов — зеленый перец горошком.
Детали
Детали
| Вес, г | 250, 500, 1000 |
|---|
