Перец белый горошек

130,00 520,00 

Горошины белого перца — это чёрный перец без оболочки. Обычно для получения такой пряности зрелые плоды на неделю замачивают в воде, так семена легче очищаются от околоплодника. Зародились так называемые костянки на вьющихся лианах в Индии. Благодаря содержанию в ягодах жгучего вещества и эфирных масел, их часто используют в качестве приправ к супам, подливкам, салатам. Однако именно белый перец чаще всего употребляется с рыбой или в случаях, когда важен цвет готового блюда.

Импорт из : Индии

Состав: перец белый 100%. Без консервантов и ГМО.

Энергетическая ценность : 255 Ккал/100 г 

Пищевая ценность: белки – 10,95 г; жиры – 3,26 г; углеводы – 38,2 г; 

Содержат: витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), Витамин С,  Витамин Е, Витамин РР,  Витамин Н, Цинк,  Железо, Калий, Кальций, Магний, Медь, Селен, Фосфор, Натрий.

Условия хранения: прохладное место без попадания прямых солнечных лучей, температура от 0°С до +25°С, при влажности не более 70%.

Сроки хранения: до 24 месяцев.

Очистить
Кол-во

Guarantee Safe Checkout

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Полезные свойства белого перца

  • способствует ускорению обмена веществ;
  • повышает аппетит и активизирует работу ЖКТ;
  • благоприятно воздействует на иммунитет человека;
  • противомикробные и противоглистные свойства;
  • способствует похудению и выведению токсинов.

Народные целители давно заметили, что белый перец улучшает пищеварение, нормализует метаболизм и является стимулятором кровообращения.

Химический состав белого перца включает в себя витамины и минеральные вещества, необходимые организму человека. В нём представлены: витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, и РР, а также:калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

ПРИМЕНЕНИЕ

Пряность применяют в кулинарии и народной медицине. Белый перец — отличное средство профилактики от простудных заболеваний. Экстракт пряности используется для изготовления мазей, которые имеют согревающие и противовоспалительные свойства. Белый перец отлично сочетается с такими пряностями, как лук, горчица, мята и имбирь.

 

Детали

Вес, г

250, 500, 1000