Оливковое Масло с трюфелем Casa Rinaldi Extra Vergine 250 мл

362,00 

Casa Rinaldi Extra Vergine с трюфелем – это уникальный продукт, созданный для истинных ценителей изысканной высокой кухни. Для производства этого масла используются только лучшее фермерское оливковое масло и кусочки белого трюфеля. На всех этапах производства продукт не подвергается тепловой и химической обработке. Оливки для масла Casa Rinaldi Extra Vergine с трюфелем собираются исключительно вручную, тщательно сортируются и бережно перерабатываются. Но главную ценность этому маслу придают кусочки белого трюфеля, который обладает изысканным ярко выраженным грибным ароматом, который не оставит равнодушным истинного гурмана.

Производитель: Италия 

Состав: оливковое масло первого холодного отжима 100% Extra Vergine, белый трюфель.

Кислотность: 0.8%

Содержат: Витамины А, С, Е, К, Н, РР, В (В1, В2, В3, В9) Кальций, Железо, Магний, Марганец, Калий, Натрий, Цинк, Йод, Эфирные масла.

Энергетическая ценность: 900 ккал / 100 г
Пищевая ценность: белки – 0 г; жиры – 100 г;  углеводы – 0 г.
Условия хранения: Закрытая упаковка. Темное и сухое место при температуре от 15 °С до +25°С. Пониженная влажность не более 70%.
Сроки хранения: до 18 месяцев

Очистить
Кол-во

Guarantee Safe Checkout

Артикул: 12228 Категории: ,

Описание

История выращивания:

Casa Rinaldi (Casa – Дом, Rinaldi – семья), которая с XVI века производит бальзамический уксус и известна своей страстью и любовью к традиционным продуктам своего региона — Модены.

Современная история компании началась в 1979 году, когда после значительного расширения ассортимента собственного производства появилась большая промышленная группа Alis, которая и выпускает продукцию под брендом Casa Rinaldi. Сегодня ассортимент продуктов превышает 1000 наименований и торговая марка Casa Rinaldi уже хорошо известна в более чем 90 странах мира.

Casa Rinaldi известна во всей Италии тем, что даже сегодня при изготовлении традиционного бальзамического уксуса использует деревянные бочки XVI-XVII веков.

Продукты Casa Rinaldi выращиваются и изготавливаются только на фермерских хозяйствах, используя уникальные вековые традиции и рецепты сохранения и переработки продуктов. Только лучшее, тщательно отобранное сырье благодаря уникальным процессам переработки превращается в продукцию Casa Rinaldi.

Casa Rinaldi Extra Vergine ― продукт высшего качества итальянского фермерства. Масло производится методом первого холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные свойства и натуральный вкус продукта. Процесс производства этого масла строго контролируется на всех этапах от выращивания оливок до прессования и разлива готового продукта. Технология фермерского производства Casa Rinaldi предполагает исключительно механическую обработку, исключая термическое и химическое воздействие. Благодаря такой щадящей обработке масло имеет насыщенный приятный вкус, натуральный аромат и красивый янтарный цвет.

Белый Трюфель

Белые трюфели – очень дорогие грибы из-за того, что редко встречаются и их трудно найти. Растут трюфели под землей, возле корней крупных деревьев, на глубине примерно 10-30 см. Главное достоинство трюфелей – специфический аромат, который напоминает запах орехов, лесных ягод, лесного мха и земли.

Благодаря такому сочетанию этот продукт можно назвать трюфельным маслом. Вкус и аромат это масла настолько утонченный и изысканный, что сочетается с любым блюдом высокой кухни. Оливковое масло Casa Rinaldi Extra Vergine с трюфелем идеально подходит для заправки салатов и блюд из риса и пасты. Достаточно всего нескольких капель этого масла для насыщения ароматом белого трюфеля готового блюда.

 

Польза оливкового масла:

Оливковое масло называют «жидким золотом». И это название присвоено ему по праву.

Оливковое выделяется высоким содержанием витаминов группы A, D, E, B и мононенасыщенных жирных кислот. Благодаря этому оно ускоряет обмен веществ, легко усваивается организмом и благотворно влияет на организм. Самым важным, считается свойство оливкового масла снижать риск развития злокачественных опухолей. Ведь многочисленными исследованиями научно доказано, что антиоксиданты, витамины и олеиновая кислота способствуют выводу из организма токсинов, которые влияют на мутацию клеток.

Довольно часто одну ложку оливкового масла рекомендуют принимать утром натощак. Это оказывает очень хорошее влияние на состояние желудочно-кишечного тракта, а так же на кожу. Употребление оливкового масла снижает потерю организмом кальция, улучшая этим состояние костной ткани, что особо ценно для детей. Линолиевая кислота, входящая в состав масла, способствует заживлению ожогов и ран, полезна для зрения и координации движений. Хорошо известна способность оливкового масла укреплять сосуды, делая их более эластичными. Поэтому регулярное употребление в пищу, является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Находится применение оливковому маслу и в косметологии. Его активно включают в состав масок, кремов, бальзамов. Фенолы, содержащиеся в масле, предотвращают старение кожи, разглаживают мелкие морщинки и делают кожу мягкой, ровной и шелковистой. Так же оливковое масло может использоваться, как солнцезащитное средство. 

 

Детали

обьем, л

250 мл

Бренд

Casa Rinaldi